洗牙專業術語稱作齦上潔治術，是指用潔治器械清除牙齦上的牙結石、牙菌斑及色漬，並且對牙齒表面進行拋光，以延緩牙菌斑和牙結石的再沈積，從而起到清潔的作用。
在實際的牙科治療中，洗牙分為4個等級：預防性洗牙及口腔衛生宣教、全口牙清創術、刮治或根面平整術以及牙周維護治療。
預防性洗牙及口腔衛生宣教：比較適合牙齦健康的人群。其目的在於清除牙齒及齦溝內的牙菌斑、牙結石以及色漬等，有利於保持口腔健康。整個過程大約需要半個小時到一個小時。
全口牙清創術：適用於長期未接受專業洗牙，有牙周組織疾病的人群。盡可能清除牙齒上的沈積物，為全面評估牙齒和牙周組織的健康狀況創造條件。整個治療過程大約需要一個小時左右。
全口清創術屬於中級潔牙術，可以為相當一段時間沒有看牙醫的牙周病人群提供更深層次的清潔治療。
刮除術或牙根面平整術：適合有非常明顯牙周病癥狀的人群。牙周病的癥狀包括發現牙周袋變身、X光檢查可見牙槽骨吸收、牙齦出血及溢膿、牙根表面出現牙垢堆積。
刮治可以清除牙齦緣下方以及牙根表面的牙菌斑和牙結石。牙根上粗糙的部位被打磨平整，細菌被清除幹凈，牙齒表面更加的平整光滑，方便日常的口腔護理。因為過程比較復雜，根據病情的嚴重程度，整個治療可能需要1到2個小時。當牙周病進展到支持骨組織喪失時，這種治療只能控製病情的發展。
牙周維護治療：適合接受牙周治療後的人群。牙周維護治療的重要性在於，如果沒有做好後續維護，牙周疾病便會復發。在每次接受刮治和根面平整後都需要進行牙周維護治療。兩次治療之間的間隔取決於臨床評估。但是通常每隔3至4個月就需要進行洗牙維護。
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