牙結石和牙垢是兩個不同的概念。牙垢也叫軟垢。牙垢是由微生物、脫落的上皮細胞以及白細胞、唾液中的粘液素和蛋白質、脂類及少量食物碎屑所組成的。
牙垢在洗牙後幾小時內就會沈積在牙齒表面。靠近牙齦三分之一的位置較多，呈現黃色或白色，比較容易被擦拭掉。牙垢中的細菌及其產物對口腔軟組織有刺激作用。牙垢相對比較軟，通過刷牙等方法可以清除。
牙結石是牙菌斑礦化形成的，牙結石表面仍有一層未礦化的牙菌斑、脫落的上皮細胞以及白細胞、食物碎屑等。牙結石呈黃白色，可由飲茶、吸煙使其顏色變深。
牙結石比較容易存積在不易刷到的牙面上;或者靠近唾液腺附近的牙面上沈積較多，另外牙結石還容易沈積在失去咀嚼功能的牙面上。牙結石又分為齦上結石和齦下結石。牙結石刺激牙齦組織引發炎癥，是 牙周病病因之一。牙結石比較硬，與牙齒附著較為緊密，一般刷牙是刷不掉的，需要到專業的口腔科進行潔治。
如果不及時清除牙結石，會逐漸滲入牙齦造成牙齦萎縮。所以如果有牙結石的情況，大家一定要及時進行潔治，以免影響口腔健康。
無論是牙垢還是牙結石，都是需要我們定期到專業的口腔機構進行洗牙的，通過超聲波的高頻高能震動清除牙齒表面的牙結石牙菌斑，如果牙齒表面還有茶漬煙漬等色漬，還可以配合噴砂洗牙進行清除。
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