前几天，小爱到口腔医院拔了两颗牙，本以为拔完牙就万事大吉了，没想到当天就遇到了许多难题。拔牙之后shou先要面对的就是“吃”的问题。不要想当然认为自己已经“浴血奋战”了，就跑去大快朵颐，犒赏自己。

　　实际上，像是拔牙这种口腔小手术后的饮食调养，常常令人困惑。一方面，想要吃饱吃好，以补充身体所需营养；另一方面，小手术会引起局部疼痛和肿胀，影响进食；更甚，如果患者不做好后续护理工作，可能会出现创口感染、出血或溃烂等情况。因此就诊医生常会叮嘱患者拔牙后的注意事项，包括术后用药、创口护理、作息方式、饮食调节等方面。

　　一、什么时候可以吃？

　　拔过牙的朋友一定都记得，医生会在拔牙后告诉你，“两小时以后才能吃东西”。相信大家一定会有疑惑，为什么是两小时呢？实际上，“两小时”是个约数，其背后的真正内涵是两小时左右麻药效果退去，口腔内各部位的感觉逐渐恢复。此时进食才能够保证安全，而不至于在无知觉的情况下让咀嚼运动误伤“友军”,比如，咬伤麻木的嘴唇。

　　二、吃什么好？

　　拔牙当天(拔牙后2—4小时)，待麻药退去后，可选择无渣冷流质饮食，冷食可以使血管收缩，利于止血，还能减轻肿胀和疼痛；流质类软食还能减少对伤口的撞击，避免加重疼痛。适合的食物包括冰淇淋、凉牛奶、布丁、酸奶、果汁。注意不要买含有坚果或果酱的冰淇淋和酸奶，要避免小颗粒状的食物塞入还没有愈合的创口里。

　　恢复期(拔牙后4小时至次日)，对于自身状况较好或拔牙创伤较小的患者，恢复快的话，当天晚上便可正常吃烹饪的食物。进入恢复期，这时的饮食选择半流质的食物，尽量清淡，蔬菜也要选择细嫩的，烹煮成烂、软、细碎的形式，或是做成酱、汁、沫等形式。食物可选蛋羹、米粥、软馒头、煮烂的面条、蔬菜汤、蔬菜泥等，可在主食中适量摄入细软的红、白肉等高蛋白食物；少吃粗糙食物以免刺激创口，不利于愈合。

　　注意食物应尽量温凉，不可过热，以免伤口血管扩张引发出血。之后可根据自身创口恢复情况，逐渐补充一些高营养、高蛋白食物，恢复正常饮食。注意营养均衡，加强身体的恢复能力。

　　三、什么不能吃？

　　shou先，忌烟酒嗜好，少辛辣刺激。另外，很多人存在一个误区，认为拔牙后伤神伤身，崇尚食疗大补，偏爱用一些中药炖滋补养生汤。医生建议，待拔牙伤口基本愈合后再行食补，以免一些中药成分可活络血运，扩张血管，致创口出血过多，延缓愈合。

　　同理，伤口愈合前，不建议服用抗凝血药物，且应严格控制血压，以防伤口再次出血不止。如有特殊情况，应在医师指导下使用药物，或延缓拔牙手术。

　　四、需要吃药吗？

　　一般患者口腔内存在的是共生菌群，不存在明显的致病菌，所以不是所有的人拔牙后都需要使用抗生素。但如果患者口腔局部存在一些致病菌，就需要评估患者的自身状况以及拔牙情况考虑是否使用抗生素。

　　如果患者体质弱、年龄大、或者有严重的糖尿病等危险因素，拔牙颗数较多或创伤较大等情况下，是需要使用抗生素预防感染的。一般使用头孢类和/或甲硝唑这类抗生素，覆盖革兰阳性菌及厌氧菌。

　　总之，拔牙后的饮食调节不可忽视，合理营养膳食，避免因一时贪嘴造成伤口感染等严重后果。